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懒人做法:
甜粽子切小块
水烧开放入粽子块
加冰糖、姜片煮5分钟
放凉后冷藏,加牛奶/椰奶更香
吃货心得:豆沙粽煮糖水最好吃!煮好后加点桂花蜜,香得邻居都来敲门问配方!
三、拉丝芝士粽球:中西合璧的爆款小吃
这个吃法绝了!咸粽子和芝士的跨界组合,拉丝效果堪比披萨,小朋友超爱~
详细步骤:
粽子去叶捣碎
包入马苏里拉芝士块
揉成球裹面包糠
180℃炸3分钟至金黄
大厨秘诀:用空气炸锅更健康!200℃10分钟,中间翻个面~蘸番茄酱吃绝配!
四、粽子西多士:港式茶餐厅风味
剩粽子秒变高级茶点!外酥里嫩,奶香十足,比普通西多士更有嚼劲~
关键步骤:
粽子切片(约2cm厚)
蘸蛋奶液(鸡蛋+牛奶)
黄油煎至两面金黄
淋炼乳或蜂蜜
小贴士:用咸蛋黄肉粽做最惊艳!咸甜交织的口感,吃过就忘不掉~配奶茶超赞!
粽子改造小课堂
咸甜有别:咸粽子适合煎炸,甜粽子适合做甜品
保存秘诀:吃不完的粽子可以冷冻保存,能放1个月!
创意无限:粽子还能做粽子披萨、粽子火锅...发挥你的想象力!
常见问题解答
Q:冷冻粽子可以直接改造吗?
A:最好先解冻哦~不然煎的时候容易外焦里冰!
Q:粽子太黏不好操作怎么办?
A:手上抹点油或者水就好操作啦!或者冷藏一会再切~
Q:糖尿病人能吃这些吗?
A:建议用杂粮粽或无糖粽改造,少加糖哦!
这4种粽子神仙吃法是不是打开了新世界的大门?赶紧把家里囤积的粽子拿出来改造吧!保证让你重新爱上粽子~
最后来个小互动:你还有什么独家粽子创意吃法?快来评论区晒出你的"粽子变形记"吧!🎉返回搜狐,查看更多