豆腐乳283120074收藏豆腐乳的做法说明稍硬点的水豆腐切块，不可用太老的豆腐，否则太干不容易腐，太嫩又太容易烂，然后切块散开沥水放置到表面变色长白毛，温度最好在十几到二十度，大概一周时间，然后调配调料，芝麻花生米炒熟，和干辣椒花椒一起打碎，味道可以按自己口味调，盐要比平时炒菜稍多点，用筷子把每块豆腐粘上调料后在表面淋点香油放置储存瓶在放几天，越时间久越好吃

豆腐乳的食材和调料豆腐块辣椒粉勺盐克芝麻克花生克花椒粉勺胡椒粉克豆腐乳的做法与步骤第1步.表面要长白毛

第2步.或变色

第3步.打磨好后自己尝下味道是否合口，不合适在调配

小贴士稍硬点的水豆腐切块，不可用太老的豆腐，否则太干不容易腐，太嫩又太容易烂，然后切块散开沥水放置到表面变色长白毛，温度最好在十几到二十度，大概一周时间，然后调配调料，芝麻花生米炒熟，和干辣椒花椒一起打碎，味道可以按自己口味调，盐要比平时炒菜稍多点，用筷子把每块豆腐粘上调料后在表面淋点香油放置储存瓶在放几天，越时间久越好吃