二、生长期特征

青刺果的整个生长过程中要经历幼龄、壮年和衰老三个阶段。根据其生长发育特点，可分为以下4个时期：

1、营养生长期

此期为青刺果幼年阶段，即从种子萌芽到第一次开花结果。本期主要是形成树冠，高生长大于横向生长，主侧枝角度较小，根系和树冠相应垂直伸长，以后逐渐向外延伸。根据这一特点，本期应加强水土管理，以加速生长，适时进行合理整形，以调节干枝间的生长势，使其均匀地发展，构成较完整的树冠骨架，并适当培留辅养枝，增加营养物质的制造和积累，为加大树冠的主体和开花结实奠定基础。

2、生长和结果期

本期是青刺果的青壮年阶段，自开始开花结果到进入盛果期都属于这一期。本期内营养生长更旺盛，侧枝愈来愈多，树冠也逐步扩大，须根也大大增加。该期是整个生长发育周期最旺的阶段。这一阶段应加强树冠及土壤管理，促进根系进一步扩大。

3、盛果期

本期内大量结果，营养消耗量大，树体生长逐步减弱，骨干枝的生长速度减缓，其生长主要在小侧枝上，大多数小侧枝都能成为结果枝，大量开花结果。由于大量结果，营养物质需要量大，如果管理不善，营养失调，很容易出现大小年现象。

4、结果和衰老期

进入本期后产量开始下降，骨干枝发育几乎完全停止，树冠体积逐渐缩小，一些小侧枝开始死亡，新梢也大大减少。生长减弱，绝大多数新梢都成为结果枝，开花结实，但因树体减弱，籽粒变小，产量明显减少。本期除应加强土壤管理，防治病虫和增施肥料以增强树势外，必要时可以把衰老的干枝砍去，充分利用它萌芽力强的特点，进行更新复壮成株。

5、籽粒重量

青刺果干籽重量因饱满程度不同而有区别，颗粒饱满的每公斤在7000粒左右。

丽江青刺果

（成熟的青刺果-图由丽江古城馆提供）

三、生物学特征

丽江特产青刺果为阳性树种，喜光、喜暧、喜湿润的气候，但也能耐旱，耐寒。

丽江青刺果对环境的适应能力很强，在海拔1800—3000m的地方均可生长，但据调查，海拔在2200m—2700m范围内生长最佳。它不与其它农作物争地，不择土壤，各种土壤上均能生长，但以土层深厚、土壤肥沃、排水良好的红壤和沙质壤土上生长发育最好。它能耐严寒，在零下16℃的高寒山区照常可以生长，不怕霜冻，但以年平均气温10—15℃的地区结实量多，品质也最优。降雨量为700—1200mm，相对温度60—80%，植株分蘖能力和萌芽力都很强。种子繁殖的苗一年内高达40cm以上，3—5年进入初果期，6—8年进入盛果期，单株产量可达1公斤左右，果期可持续到50多年，最长可达100年以上。树体衰老后，可以砍掉，靠萌芽重新复壮成林。

（青刺果油-图由丽江古城馆提供）

四、青刺果油的功效

果仁可供榨油食用，油饼是上等饲料，是一种开发利用价值很大的经济植物。位于丽江市宁蒗县永宁乡的摩梭人，自古以来就有栽种青刺果、食用青刺果的习惯，每年的端午节，人人都要喝适当数量的青刺果油。据说：“吃了可防病、治病、身体健康”。

1、青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油，长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用，并能使人健康长寿。

2、用青刺果油涂抹新生儿全身，能有效地促进婴儿胎毛脱落，使皮肤细腻润滑。

3、用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有明显疗效；

4、用浸泡过蜈蚣的青刺果油（剧毒只能外用）治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打损伤都有很好的作用。

5、冬季人们手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮，用青刺果油涂沫能使皮肤润泽嫩滑，并能有效地防止冻疮产生；

6、人畜一旦误食中毒，可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服，有排毒解毒作用。

7、用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗，有较好的消炎作用.

8、少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上，以防止高原强紫外线的晒伤。

9、在化妆品中的应用:由于青刺果油富含不饱和脂肪酸，且其组成与人体皮脂类接近，它具有皮肤再生修复和保湿作用；同时具有极强的皮肤渗透能力，可起到与氮酮类似的作用。

10、青刺果油对头发也有极好的调理作用。

11、盛夏蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎，用青刺果油擦抹，有较好的消炎作用返回搜狐，查看更多