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大星星xiao
2020-08-05 14:05
清蒸东星斑的时候要先把鱼身鱼肚清理干净。处理好之后在鱼身上切几刀使腌制更入味。然后将葱切段姜切片放在鱼身上,倒点料酒再进行腌制。大概腌制30分钟左右后,将鱼取出放入锅中,用大火蒸上至少10分钟,如果鱼身大的话还要蒸更久。蒸熟后倒入蒸鱼豉油再浇一层热油即可。
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